タイ在住日本人の方へ

タイ在住日本人のみなさま、日々のタイ生活、お疲れ様でございます。当店では、日本製品を船便・航空便にて定期的にタイへ輸入するサービスを開始いたしました。
「○○がタイにあったら便利だな」「○○を手に入れたい!」
そんなご要望がございましたら、ぜひお気軽にお知らせくださいませ。皆さまのタイでの生活がより快適になるよう、心を込めてお手伝いいたします。どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみください!

info@nipponpr.org​​
ARIGATO 555 カスタマーサポート

ราเม็งเกลือกับหอยนางรมฟริตเตอร์และกลิ่นยูซุสดชื่น!

[SHIO] SAPPORO ICHIBAN

ราเม็งที่ผสมผสานความกลมกล่อมของหอยนางรมและความเปรี้ยวสดชื่นของยูซุ เหมาะสำหรับอากาศหนาว ๆ ขอนำเสนอสูตรราเม็งที่ต้องลอง!

  • หอยนางรม 60 กรัม
  • เห็ดเอริงกิ 1 ดอก (หั่นตามยาว)
  • ต้นอ่อนถั่วลันเตา 50 กรัม (หรือผักใบเขียวอื่น ๆ เช่น ผักกวางตุ้ง)
  • เปลือกยูซุ 4 แผ่น (สำหรับแต่งหน้า)
  • แป้งชุบทอด 30 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทอด ปริมาณพอเหมาะ

🍳 วิธีทำ

  • เตรียมวัตถุดิบ

    • ลวกหอยนางรมเบา ๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
    • หั่นเห็ดเอริงกิเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
  • ผสมแป้งชุบทอด

    • ผสมแป้งชุบทอดกับน้ำ แล้วเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในส่วนผสม เพื่อให้ได้แป้งที่กรอบฟู
  • ทอดหอยนางรมและเห็ด

    • ตั้งน้ำมันให้ร้อนที่อุณหภูมิ 180°C แล้วทอดหอยนางรมและเห็ดจนเหลืองกรอบ ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที
  • เตรียมราเม็ง

    • ต้มเส้นราเม็งเกลือ และลวกต้นอ่อนถั่วลันเตาพร้อมกันในน้ำเดือด
  • จัดเสิร์ฟ

    • วางเส้นราเม็งลงในชาม ใส่หอยนางรมและเห็ดที่ทอดไว้ด้านบน เพิ่มต้นอ่อนถั่วลันเตา แล้วตกแต่งด้วยเปลือกยูซุเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

🌟 เคล็ดลับ

  • เคล็ดลับทอดกรอบ: เติมน้ำมันลงในแป้งชุบทอดเล็กน้อย จะช่วยให้แป้งกรอบนานขึ้น
  • ไอเดียปรับเปลี่ยน: สามารถเปลี่ยนจากต้นอ่อนถั่วลันเตาเป็นผักโขมหรือผักกวางตุ้งได้ตามชอบ

🥢 ทำไมต้อง "ราเม็งหอยนางรมฟริตเตอร์"?

ความอร่อยจากรสชาติอูมามิของหอยนางรม ผสานเข้ากับความเรียบง่ายของซุปเกลือ และเติมเต็มด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของยูซุ ทำให้ราเม็งจานนี้ทั้งอร่อยและมีความพิเศษ เหมาะกับมื้ออาหารที่อบอุ่นในวันพิเศษ!

ลองทำสูตรนี้แล้วสัมผัสความอร่อยด้วยตัวเองนะคะ!

แหล่งที่มา: http://s1ban-recipe.jp/

タイトルとURLをコピーしました