タイ在住日本人の方へ

タイ在住日本人のみなさま、日々のタイ生活、お疲れ様でございます。当店では、日本製品を船便・航空便にて定期的にタイへ輸入するサービスを開始いたしました。
「○○がタイにあったら便利だな」「○○を手に入れたい!」
そんなご要望がございましたら、ぜひお気軽にお知らせくださいませ。皆さまのタイでの生活がより快適になるよう、心を込めてお手伝いいたします。どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみください!

info@nipponpr.org​​
ARIGATO 555 カスタマーサポート

ราเม็งอร่อยรับฤดูใบไม้ร่วง!

[SHOYU] SAPPORO ICHIBAN

อากาศเย็นสบายในฤดูใบไม้ร่วงแบบนี้ มาเพลิดเพลินกับรสชาติแห่งฤดูกันเถอะ! เมนูวันนี้ที่อยากแนะนำคือ “ราเม็งหน้าเห็ดไมตาเกะและเทมปุระมันเทศ” ความหอมกรอบของเทมปุระผสมกับซุปโชยุ ทำให้อร่อยจนอยากทานซ้ำอีกแน่นอน!

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • เห็ดไมตาเกะ: 40 กรัม
  • มันเทศ: 100 กรัม
  • สาหร่ายคมบุผสมเกลือ: 1 กรัม
  • แป้งเทมปุระ: 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสลัด: ตามปริมาณที่เหมาะสม
  • ต้นหอมซอย: เล็กน้อย

วิธีทำ

  1. เตรียมมันเทศ
    หั่นมันเทศเป็นลูกเต๋าขนาด 1 ซม. และคลุกเคล้ากับสาหร่ายคมบุ ถ้าผิวมันเทศสวย สามารถใช้ทั้งเปลือกเพื่อเพิ่มสีสันให้เมนูได้เลย!

  2. ทอดเทมปุระมันเทศ
    ผสมมันเทศกับแป้งเทมปุระ แล้วทอดในน้ำมันที่ร้อนจนกรอบ โดยสาหร่ายคมบุจะเพิ่มรสเค็มเล็กน้อยเป็นจุดเด่น

  3. ทอดเทมปุระเห็ดไมตาเกะ
    แยกเห็ดไมตาเกะเป็นช่อเล็ก ๆ ชุบแป้งเทมปุระแล้วทอดจนเหลืองกรอบ หากไม่มีไมตาเกะสามารถใช้เห็ดชิตาเกะหรือชิเมจิแทนได้

  4. จัดราเม็ง
    เตรียมราเม็งในซุปโชยุ และจัดใส่ชาม วางเทมปุระมันเทศและเห็ดไมตาเกะที่ทอดไว้ด้านบน แล้วโรยต้นหอมซอยให้สวยงาม

เคล็ดลับความอร่อย

  • เพิ่มกลิ่นหอม
    ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยตอนทอดเทมปุระ จะทำให้ได้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น
  • สัมผัสที่หลากหลาย
    ลองปล่อยให้เทมปุระกรอบ ๆ ซึมซับซุปในชามราเม็ง คุณจะได้เพลิดเพลินกับความเปลี่ยนแปลงของเนื้อสัมผัส

ราเม็งจานนี้อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบแห่งฤดูใบไม้ร่วง ทั้งอร่อยและสวยงามจนทำให้ทุกคนที่ร่วมโต๊ะประทับใจ! ลองทำให้มื้ออาหารครั้งถัดไปของคุณพิเศษยิ่งขึ้นกันนะคะ!

แหล่งที่มา: http://s1ban-recipe.jp/

タイトルとURLをコピーしました